La Bromélaïne ou bromélase est un complexe d'enzymes naturelles protéolytiques extraites de la tige d'ananas.
Elle est appréciée sur le plan digestif pour améliorer la digestion des protéines, mais également pour sa capacité à améliorer la perméabilité des tissus et à diminuer la rétention d'eau dans l'organisme.
La Bromélaïne 3000 de Nutrixeal fait désormais figure de référence et est sans rivale sur le marché de la nutraceutique en matière de qualité et de pureté, avec une activité enzymatique supérieure à 3000 GDU (3400 GDU relevés sur les derniers lots). Les techniques de production employées permettent par ailleurs de parvenir à concentrer plus de 650 mg de bromélaïne par gélule, sans l'usage d'aucun excipient, avec pour conséquence une efficacité, une tolérance et un confort d'utilisation maximum pour les utilisateurs.
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